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„Grünes Insulin“

Preiselbeeren werden auch „grünes Insulin“ genannt und werden seit über 400 Jahren verzehrt; ihre Herkunft wurde erstmals in einem Buch über amerikanische Ureinwohner dokumentiert.

Sie wurden in Körben transportiert, um sie direkt zu essen, aber auch als Farbstoff für Kleidung verwendet.

Was macht Preiselbeeren auch heute noch so geschätzt?

Sie enthalten wertvolle Nährstoffe wie die Vitamine C, A, B1, B2, E, Phosphor, Kalium, Mangan, Ballaststoffe sowie die essenziellen Omega-3-, -6- und -9-Fettsäuren.

Vorteile

Preiselbeeren werden seit jeher zur Behandlung und Vorbeugung von Herzkrankheiten und Krebs eingesetzt, sind aber auch im Kampf gegen Harnwegsinfektionen, die heutzutage sehr häufig sind, bekannt.

Sie verhindern die Vermehrung unerwünschter Bakterien in der Blase und Prostata und sind somit ein erfolgreicher Verbündeter bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen. Darüber hinaus verhindern sie Zahnverlust und hemmen das Wachstum von Bakterien in der Mundhöhle. Sie gelten zudem als natürliche Antibiotika und tragen zur Zerstörung von Krebszellen bei.

Wie Himbeeren oder Heidelbeeren sind Preiselbeeren eine wertvolle Quelle für Antioxidantien und können sowohl frisch als auch gefroren verzehrt werden. Sie beugen Allergien, Thrombose, Diabetes, Arteriosklerose und Entzündungen vor und stärken gleichzeitig das Immunsystem.

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Genießen Sie sie zu jeder Jahreszeit

Preiselbeeren wachsen in Rumänien vor allem in den Apuseni-Bergen, aber auch in den Ost- und Südkarpaten, wo sie Ende des Sommers, im August und September, reifen. Heutzutage müssen Sie jedoch nicht mehr auf diese Jahreszeit warten, um alle gesundheitlichen Vorteile der Preiselbeeren zu genießen, sobald sie in Ihre Ernährung aufgenommen werden.

Durch das Schnellgefrierverfahren stellen wir sicher, dass die Früchte ihre Nährstoffe behalten und Sie sie das ganze Jahr über genießen können. Aus Preiselbeeren lassen sich Säfte, Tees, Marmeladen oder verschiedene köstliche Rezepte für die ganze Familie, wie zum Beispiel Kuchen, herstellen. Auf Wunsch liefern wir Ihnen auch frische Preiselbeeren, insbesondere während der Erntezeit.

Ideal für Diabetiker

Der natürliche Zuckergehalt dieser Früchte macht sie auch für Diabetiker zur idealen Wahl.

Gefrorene Preiselbeeren können in Smoothies, Joghurt, Eis, Sahne, Torten oder Kuchen verwendet werden.

Wenn Sie bei uns bestellen, sorgen wir für eine sichere Lieferung bei kontrollierter Temperatur, um Schäden zu vermeiden und Ihnen überall höchste Qualität zu garantieren!

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